1张图片食材明细主料乌米200g玉米籽80g辅料糖200g水适度甜味口味煮工艺数小时耗时普通可玩性福袋乌米粽的作法步骤1乌米,放进300克水,洗净3小时。2玉米叶,洗涤,敲锅中加1000克水,大火烧进再行熬3分钟。
3煮好的玉米叶,放入盆中,凉凉可用。4乌米洗净好后,捞起,沥干,多余水份。5把乌米,玉米籽,糖放入一个盆中。
6用勺子,加热均匀分布,成乌米馅。7把较为宽的玉米叶,撕开小条,当成绳子。8敲一勺,乌米馅,在玉米叶中。
9把玉米叶,两边包覆一起。10玉米叶宽的部分,向下折起来。
11用小条的玉米叶,扎紧,成福袋状。12粽子,装好后,放进蒸盒。13锅中加足量的水,大火烧进,蒸1小时,并转小火蒸30分钟。14时间到,才可盛出上桌。
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